Miesięczne archiwum: Czerwiec 2021

XIX wiek- powstaje kawa rozpuszczalna. To całkiem dawno, prawda? Źródła podają, że za opatentowanie kawy instant odpowiedzialne są trzy osoby: Japończyk- Sartoti Kato, Brytyjczyk- George Washington i mieszkaniec Nowej Zelandii- David Strang. Za rozwój tego pomysłu, bardzo ważną rolę odegrała … Czytaj dalej →

Wielu z nas uwielbia kawę, można powiedzieć, że dla niektórych kawa jest nieodłącznym elementem dnia. Jakie dodatki można dodać, by uczynić ją oryginalną, dostosowaną pod siebie? Jakie to ma wady i zalety? Dobrze znane dodatki: Mleko– wielu zwolenników uważa, że … Czytaj dalej →

Drip- co to jest? Drip to nic innego jak przelewowa metoda parzenia kawy. Często mówi się o nim jako o kawowej rewolucji, kawie pełnej smaku oraz slow coffee. Patrząc z technicznego punktu widzenia, drip to każde urządzenie, które wykorzystuje filtry … Czytaj dalej →

Bardzo często mówi się o zasadach savoir-vivre w odniesieniu do posiłków, restauracji czy obiadów rodzinnych. Wbrew pozorom, te zasady ułatwiają nam życie, bo normują, jak należy się zachowywać w rozmaitych sytuacjach, tak by każdy czuł się dobrze i by nie … Czytaj dalej →